Unsere Oliven

          

Unsere Oliven

Im Jahre 2009 haben wir zum ersten Mal eigene Oliven auf unserem naturbelassenen Grundstück in Kroatien geerntet. Die etwa 50 Olivenbäume stehen direkt an der Küste, abseits von Verkehr und Ortschaften und sind somit unbelastet. Die Olivenernte ist anstrengend, denn alle Arbeiten werden manuell durchgeführt, vom Pflücken bis zum Sortieren. 

Olivenöl

In einer kleinen Ölmühle wird das Öl aus den Oliven gepresst. Anschließend findet die Abfüllung in 0,75l-Flaschen statt.

Olivenseife

Im Sommer 2010 haben wir unser nächstes biologisches Produkt zum ersten Mal hergestellt: Seife aus nativem Olivenöl. Das Öl wird verseift und härtet in langen Blöcken aus. Nach ca. einem Monat wird es in handliche Stücke geschnitten und verpackt. Die Seife wird mit weiterer Reife immer ergiebiger. 

Wenn Sie Interesse haben, fragen Sie uns doch.


Willkommen
im Holunderhof


Geöffnet ab dem

7. Mai 2020!


Ausstellung & Verkauf - Öffnungszeiten:

Do. und Fr.: 10 - 18 Uhr
Sa.: 10 - 16 Uhr
oder nach Vereinbarung 


Kurse und Veranstaltungen: 


09. Mai 2020 Pflanzmarkt


06. & 07. Juni 2020
Tag der offenen Gärten


17. Juli 2020 Blue Night - bis 23h


19. & 20. September 2020
Tag der offenen Gärten


Mehr Infos zu Events und Workshops finden Sie hier.


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